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Torta de cevadinha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1/2 kg de cevadinha cozida
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3 ovo
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2 gema de ovo
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1/2 copo de leite
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1/2 copo de creme de leite
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1 colher (sopa) de ervas de sua preferência
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, as gemas, o leite e o creme de leite.
Bata até ficar homogêneo. Reserve.
Unte e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma e distribua no fundo a cevadinha temperada com as ervas, o sal e a pimenta.
Despeje o creme reservado e leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que fique firme.
Sirva com molho de tomate.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Italiana
- Informações Diet
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