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Torta de castanha-do-pará (della nona)

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 tablete de margarina ou 3 colheres de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar rasas
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 latas de leite condensado
  • açaí picada grosseiramente e cortada em lascas a gosto
Modo de preparo

Utilize uma forma de fundo removível.

Em um recipiente grande, misture a margarina, o ovo e o açúcar.

Polvilhe a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bem, até formar uma massa homogênea.

Abra a massa com a ajuda de um rolo, sem deixar fina demais, e leve à forma.

Em seguida, leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, a 180° C, por 10 minutos.

Após 10 minutos da massa no forno, retire-a e acrescente o leite condensado, a castanha-do-pará picada, as lascas por cima e retorne ao forno até dourar ou por aproximadamente 20 minutos.

Informações nutricionais
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