Name: Torta de batata e ervas
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 pote | potes de maionese (250 g); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 2 cebola (picadas); 5 batata (médias sem cascas, cozidas e cortadas em rodelas); sal (a gosto); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervas (picadas manjericão, sálvia, alecrim); 3 ovo (batidos); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)

Torta de batata e ervas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 pote | potes de maionese (250 g)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
2 cebola (picadas)
5 batata (médias sem cascas, cozidas e cortadas em rodelas)
sal (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervas (picadas manjericão, sálvia, alecrim)
3 ovo (batidos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Em um recipiente, misture bem a maionese e a farinha até formar uma massa lisa.

Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma com 25 cm de diâmetro. Reserve.

Aqueça o forno a 200 ºC.

Em uma panela, esquente o óleo e doure a cebola.

Misture a batata, tempere com sal e as ervas.

Bata bem os ovos, o leite e misture o queijo ralado.

Recheie a torta com a batata.

Por cima, disponha a mistura de ovos.

Leve ao forno e asse dourar.

Se desejar, polvilhe queijo ralado.

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture bem a maionese e a farinha até formar uma massa lisa
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma com 25 cm de diâmetro
Reserve
Aqueça o forno a 200 ºC
Em uma panela, esquente o óleo e doure a cebola
Misture a batata, tempere com sal e as ervas
Bata bem os ovos, o leite e misture o queijo ralado
Recheie a torta com a batata
Por cima, disponha a mistura de ovos
Leve ao forno e asse dourar
Se desejar, polvilhe queijo ralado