Name: Torta de banana com coco
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina; 2 ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água

Torta de banana com coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de banana com coco — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina
2 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água

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Modo de Preparo

Misture a farinha com o fermento.

Junte a margarina e misture com as mãos até formar uma farinha grossa.

Junte os ovos e a água e mexa até obter uma massa lisa.

Reserve 1/4 de massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa restante.

Cubra o fundo com feijões crus e asse em forno médio (170 ºc A 190 ºc) por 20 minutos aproximadamente.

Despreze os feijões e deixe esfriar.

Modo de Preparo

Misture a farinha com o fermento
Junte a margarina e misture com as mãos até formar uma farinha grossa
Junte os ovos e a água e mexa até obter uma massa lisa
Reserve 1/4 de massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa restante
Cubra o fundo com feijões crus e asse em forno médio (170 ºc A 190 ºc) por 20 minutos aproximadamente
Despreze os feijões e deixe esfriar