Modo de Preparo

• Ingredientes

• • 2 bananas nanicas picadinhas
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça dourada
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite de amêndoas ou o da sua preferência
  • 1/2 xícara de chá de castanhas ou nozes picadas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar de coco ou néctar de coco, xilytol, eritritol
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento para bolo

• Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno em 180° graus
• Coloque em um recipiente a banana, aveia, nozes, canela, linhaça, fermento
• Bata no liquidificador por 4 minutos o leite com óleo de coco, açúcar de coco, extrato de baunilha
• Misture o líquido com os secos, a massa fica firme e compacta
• Coloque em uma forma untada e asse por 30 minutos