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Torta de atum de liquidificador

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 cebola média picada
  • 2 latas de atum em conserva
  • 2 tomate sem sementes picados
  • 1 cenoura média sem casca, ralada
  • 1 abobrinha ralada grossa e espremida
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos com o óleo, o leite e o caldo.

Passe para uma tigela e junte os ingredientes restantes pela ordem em que estão listados acima.

Coloque em uma assadeira de 25 x 35 cm untada e polvilhada com farinha de rosca.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 35 minutos ou até assar e dourar.

Sirva quente ou fria com salada de folhas ou no lanche da tarde.

Informações nutricionais
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