Name: Torta com recheio de leite condensado e biscoito
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 250 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente); raspa | raspas de limão; 5 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor (de sua preferência); 2 lata | latas de leite condensado; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (moídas 300 g); 12 biscoito champanhe (bem picados quase uma farinha); açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Torta com recheio de leite condensado e biscoito

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Torta com recheio de leite condensado e biscoito — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
250 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
raspa | raspas de limão
5 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor (de sua preferência)
2 lata | latas de leite condensado
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (moídas 300 g)
12 biscoito champanhe (bem picados quase uma farinha)
açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento.

Faça um buraco no meio, coloque 150 g da manteiga, as raspas de limão e 1 ovo.

Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

Sobre uma superfície lisa e fria, com um rolo, abra a massa.

Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada e com fundo removível.

Com um garfo, faça furos e reserve.

Para o recheio, no liquidificador, bata o licor, os ovos restantes, o leite condensado e 100 g de manteiga.

Misture os biscoitos e a castanha-do-pará.

Despeje sobre a massa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 50 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar, desenforme e, na hora de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento
Faça um buraco no meio, coloque 150 g da manteiga, as raspas de limão e 1 ovo
Trabalhe a massa até desgrudar das mãos
Sobre uma superfície lisa e fria, com um rolo, abra a massa
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada e com fundo removível
Com um garfo, faça furos e reserve
Para o recheio, no liquidificador, bata o licor, os ovos restantes, o leite condensado e 100 g de manteiga
Misture os biscoitos e a castanha-do-pará
Despeje sobre a massa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 50 minutos ou até dourar
Deixe esfriar, desenforme e, na hora de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro