Torta Cioccolato com Amêndoas

Em micro-ondas, derreter o chocolate em barra e a manteiga.

Bater os açúcares e ovos na batedeira em velocidade baixa.

Acrescentar a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas.

Então, mexer tudo bem devagar.

Assar a mistura a 160ºC por 50 minutos, em forma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.

*Receita de Benny Novak para a Bráz Trattoria