Name: Torta Cioccolato com Amêndoas
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de amêndoa; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 6 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal); 300 grama | gramas de chocolate (70% cacau em barra); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

Torta Cioccolato com Amêndoas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta Cioccolato com Amêndoas — (Lufe Gomes/Bráz Trattoria/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de amêndoa
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
6 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal)
300 grama | gramas de chocolate (70% cacau em barra)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

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Modo de Preparo

Em micro-ondas, derreter o chocolate em barra e a manteiga.

Bater os açúcares e ovos na batedeira em velocidade baixa.

Acrescentar a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas.

Então, mexer tudo bem devagar.

Assar a mistura a 160ºC por 50 minutos, em forma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.

*Receita de Benny Novak para a Bráz Trattoria

Modo de Preparo

Em micro-ondas, derreter o chocolate em barra e a manteiga
Bater os açúcares e ovos na batedeira em velocidade baixa
Acrescentar a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas
Então, mexer tudo bem devagar
Assar a mistura a 160ºC por 50 minutos, em forma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó