Name: Torta Banoffee
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 200 grama | gramas de biscoito de maisena; 100 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida); 300 grama | gramas de creme de leite (fresco); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 400 grama | gramas de doce de leite; 2 unidade | unidades de banana-nanica (em rodelas); 100 grama | gramas de chocolate (em raspas)

Torta Banoffee

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.4/5 - (12 votes)

Torta Banoffee — (Food Network/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Norte-americana

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de biscoito de maisena
100 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida)
300 grama | gramas de creme de leite (fresco)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
400 grama | gramas de doce de leite
2 unidade | unidades de banana-nanica (em rodelas)
100 grama | gramas de chocolate (em raspas)

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Modo de Preparo

Base

Em um processador, triture as bolachas.

Adicione a manteiga derretida e misture mais um pouco.

Retire do processador e coloque em uma forma de fundo removível.

Vá pressionando a base e os lados.

Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180° graus (dependendo do forno, pode ser que precise ficar um tempinho a mais).

Retire do forno e espere esfriar.

Chantilly

Em uma batedeira, bata o creme de leite (que precisa estar frio) com o açúcar e a essência de baunilha, até ponto de chantilly (quando formar um pico no globo da batedeira).

Montagem

Adicione o doce de leite, as bananas em rodelas por cima e, por fim, o chantilly.

Para decorar, adicione raspas de chocolate.

Leve ao freezer por 1 hora.

Retire da forma e sirva.

*Receita elaborada pelo canal de TV por assinatura Food Network

Modo de Preparo

Base
Em um processador, triture as bolachas
Adicione a manteiga derretida e misture mais um pouco
Retire do processador e coloque em uma forma de fundo removível
Vá pressionando a base e os lados
Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180° graus (dependendo do forno, pode ser que precise ficar um tempinho a mais)
Retire do forno e espere esfriar
Chantilly
Em uma batedeira, bata o creme de leite (que precisa estar frio) com o açúcar e a essência de baunilha, até ponto de chantilly (quando formar um pico no globo da batedeira)
Montagem
Adicione o doce de leite, as bananas em rodelas por cima e, por fim, o chantilly
Para decorar, adicione raspas de chocolate
Leve ao freezer por 1 hora
Retire da forma e sirva