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Torta americana de maçã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
8
Culinária: Portuguesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (gelada cortada em pedacinhos)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada (gelada e cortada em pedacinhos)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (bem gelada)
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Modo de Preparo

Misture a farinha com o açúcar e o sal.

Junte a manteiga e a gordura e misture até formar uma farofa.

Adicione o suco de limão e a água e mexa.

Abra a massa com um rolo e faça dois discos de 10 cm de diâmetro.

Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 1 hora.

Modo de Preparo

  • Misture a farinha com o açúcar e o sal
  • Junte a manteiga e a gordura e misture até formar uma farofa
  • Adicione o suco de limão e a água e mexa
  • Abra a massa com um rolo e faça dois discos de 10 cm de diâmetro
  • Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 1 hora
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Torta Doce
Categoria Torta Doce
Culinária Portuguesa

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