Name: Tomates recheados
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 6 tomate (grandes); 100 grama | gramas de ricota (esfarelada); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo cottage; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 4 azeitona preta (picadas); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (picadas); 1 pão francês (torrado e esfarelado); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de margarina; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Tomates recheados

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

6 tomate (grandes)
100 grama | gramas de ricota (esfarelada)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo cottage
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
4 azeitona preta (picadas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (picadas)
1 pão francês (torrado e esfarelado)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de margarina
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem os tomates, corte uma tampa e retire as sementes.

Em um recipiente, misture a ricota, o cottage, o azeite, as azeitonas, o sal, a pimenta e as ervas.

Misture bem as migalhas de pão com a margarina.

Coloque o recheio nos tomates e, sobre cada um, distribua as migalhas de pão.

Coloque-os em uma assadeira levemente untada e asse no forno, prequecido a 220 ºC, durante 10 minutos. Sirva quente ou frio.

Modo de Preparo

Lave bem os tomates, corte uma tampa e retire as sementes
Em um recipiente, misture a ricota, o cottage, o azeite, as azeitonas, o sal, a pimenta e as ervas
Misture bem as migalhas de pão com a margarina
Coloque o recheio nos tomates e, sobre cada um, distribua as migalhas de pão
Coloque-os em uma assadeira levemente untada e asse no forno, prequecido a 220 ºC, durante 10 minutos
Sirva quente ou frio