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Tomates recheados

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 8 tomate (médios maduros e firmes)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (fresca)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Corte uma tampa da parte superior de cada tomate e retire as sementes.

Coloque-os em uma travessa com a abertura para baixo e deixe escorrer.

Em uma tigela, misture bem o arroz com a ricota e o manjericão picado.

Tempere cada tomate com um pouco de sal e recheie com a mistura de arroz e ricota.

Coloque os tomates em um refratário sem deixar muito espaço entre eles e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média. Sirva quente.

Modo de Preparo

  • Corte uma tampa da parte superior de cada tomate e retire as sementes
  • Coloque-os em uma travessa com a abertura para baixo e deixe escorrer
  • Em uma tigela, misture bem o arroz com a ricota e o manjericão picado
  • Tempere cada tomate com um pouco de sal e recheie com a mistura de arroz e ricota
  • Coloque os tomates em um refratário sem deixar muito espaço entre eles e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média
  • Sirva quente
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Vegetariano
Categoria Vegetariano
Culinária Árabe

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