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Tartar de salmão com sakê e frutas cítricas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 500 gramas de salmão limpo picado na faca
  • 2 colheres (sopa) de pepino pequeno em conserva bem picado
  • 1 colher (sopa) de alcaparra mini
  • 1 colher (sopa) de ovas de arenque
  • azeite de oliva extravirgem a gosto
  • sal a gosto
  • açaí a gosto
Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes, junte o sal e o tabasco aos poucos, provando sempre.

Informações nutricionais
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