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Talharim com molho rose e camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (29 votes)

Talharim com molho rose e camarão — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de macarrão talharim (cozido al dente)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (pequena picada)
1 dente | dentes de alho (picado)
500 grama | gramas de camarão rosa (médios limpos)
5 tomate (sem pele e sementes)
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona (picadas)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

Junte o camarão, o sal e a pimenta.

Frite até secar a água que se forma.

No liquidificador, bata os tomates e junte ao camarão.

Acrescente o creme de leite, a azeitona e cozinhe por 5 minutos.

Desligue o fogo e polvilhe a salsa.

Em uma travessa, coloque o talharim e por cima o molho.

Sirva em seguida com queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Junte o camarão, o sal e a pimenta
Frite até secar a água que se forma
No liquidificador, bata os tomates e junte ao camarão
Acrescente o creme de leite, a azeitona e cozinhe por 5 minutos
Desligue o fogo e polvilhe a salsa
Em uma travessa, coloque o talharim e por cima o molho
Sirva em seguida com queijo parmesão ralado

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Culinária Francesa

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