Modo de Preparo

• Escorra a alcaparra, lave-a e reserve

• Em uma panela, aqueça o azeite

• Junte o alho e refogue por 1 minuto

• Adicione a sardinha escorrida e frite, amassando-a com uma colher por 2 minutos

• Junte a alcaparra e a azeitona

• Misture e junte o tomate e o pimentão

• Tempere com sal e pimenta

• Cozinhe, mexendo até o tomate ficar ligeiramente macio

• À parte, cozinhe a massa em água e sal até ficar al dente