Em um recipiente, faça um creme misturando o chantilly e o leite condensado.
Monte o doce em uma taça com capacidade para 1 kg em camadas, da seguinte maneira:
– Coloque a bolacha picada no fundo da taça;
– Despeje sobre essa “massa” uma xícara de morangos;
– Coloque uma camada do creme de chantily com leite condensado;
– Uma xícara de morango;
– Uma camada do creme de chantily com leite condensado;
– Metade do creme de avelã;
– Uma xícara de morango;
– Uma camada do creme de chantily com leite condensado;
– A última xícara de morango;
– A última camada do creme de chantily com leite condensado;
– A outra metade do creme de avelã;
Decore com morangos.
Sirva gelado.
* Receita cedida pelo Ateliê de Alta Confeitaria Royal Sweet