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Taça econômica de pêssego e morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de pêssego em calda (escorrida)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de amido de milho
  • 2 caixa | caixas de morango
  • 200 creme de leite (fresco)
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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os pêssegos, o leite condensado, o leite, a manteiga e o amido de milho.

Transfira para uma panela, leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.

Distribua até metade de taças individuais e leve à geladeira até firmar.

Lave, enxugue e corte os morangos em quatro.

Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili.

Complete as taças com morangos e cubra com chantili.

Retorne as tacinhas à geladeira, até servir.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os pêssegos, o leite condensado, o leite, a manteiga e o amido de milho
  • Transfira para uma panela, leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar
  • Distribua até metade de taças individuais e leve à geladeira até firmar
  • Lave, enxugue e corte os morangos em quatro
  • Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili
  • Complete as taças com morangos e cubra com chantili
  • Retorne as tacinhas à geladeira, até servir
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Culinária Brasileira

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