Modo de Preparo

• Receita exclusiva da chef Camila Accorsi Ditzel, à frente da Osteria Donna Lena

• Modo de preparo do brigadeiro

• Misture a colher de margarina, a barra pequena de chocolate ao leite e a lata de leite condensado em uma panela

• Mexa até chegar ao ponto de brigadeiro (não muito duro)

• Para completar, acrescente duas colheres de nata

• Modo de preparo da calda de Nutella

• Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho maria

• Misture uma colher cheia de mel

• Acrescente as duas colheres grandes de Nutella e, na sequência, três colheres de nata

• Mexa bem e reserve

• Montagem do preparo

• Coloque o brigadeiro para cobrir o fundo

• Acrescente quatro unidades de chocolate Bis picados em cima e uma ou duas bolas de sorvete de creme

• Para completar, despeje a calda de Nutella por cima

• Para enfeitar, passe um pouco da calda de Nutella ao redor da taça, cubra com amendoim processado e coloque tubinhos de chocolate no sorvete