Fácil
6
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Em uma panela, leve ao fogo a água e o açúcar, mexendo até dissolver.
Pare de mexer e espere a calda chegar ao ponto de fio grosso.
Reserve.
Em uma tigela, dissolva o amido no leite e acrescente as gemas.
Junte a calda, leve ao fogo e mexa para engrossar.
Apague a chama e coloque a baunilha.
Deixe esfriar.
Forre 6 taças com os morangos e preencha com o creme.
Deixe na geladeira por 2 horas.
Antes de servir, prepare o merengue.
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