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Receitas

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Taça de creme de iogurte com frutas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 400 gramas de frutas vermelhas congeladas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de aceto balsâmico (vinagre)
  • 2/3 xícara de conhaque
  • 200 creme de leite fresco
  • 400 gramas de iogurte natural de consistência firme, com o soro escorrido com 30 minutos de antecedência
  • 200 gramas de suspiro
Modo de preparo

Em uma tigela, junte as frutas com o açúcar mascavo, o vinagre e o conhaque.

Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por 2 horas.

Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes.

Acrescente o iogurte e, com uma espátula, misture cuidadosamente.

Leve para gelar, coberto com filme plástico, por 1 hora.

Quebre grosseiramente os suspiros.

Em uma taça grande, alterne camadas de creme de iogurte, de frutas marinadas e de suspiro, finalizando com a fruta, e sirva.

Informações nutricionais
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