Name: Taça cremosa com frutas frescas
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 gema de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 pote | potes de ricota (cremosa 220 g); frutas (picadas a gosto)

Taça cremosa com frutas frescas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 gema de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 pote | potes de ricota (cremosa 220 g)
frutas (picadas a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho.

Transfira para uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar.

Desligue o fogo, deixe amornar e misture bem a ricota.

Deixe esfriar totalmente.

Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das frutas picadas e, por cima, coloque o creme.

Decore com o restante das frutas.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho
Transfira para uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar até engrossar
Desligue o fogo, deixe amornar e misture bem a ricota
Deixe esfriar totalmente
Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das frutas picadas e, por cima, coloque o creme
Decore com o restante das frutas