Name: Tabule de pera
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo para quibe (fino claro); 3 unidade | unidades de pera (americana); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (sem sementes); 1 maço | maços de hortelã (picada); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) (picada); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 pitada | pitadas de bahar (ou pimenta síria)

Tabule de pera

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo para quibe (fino claro)
3 unidade | unidades de pera (americana)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (sem sementes)
1 maço | maços de hortelã (picada)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) (picada)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada | pitadas de bahar (ou pimenta síria)

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Modo de Preparo

Deixe o trigo para quibe de molho por cerca de 4 horas. Esprema bem e reserve.

Pique as peras em cubinhos e regue com o suco de limão.

Misture todos os ingredientes da salada e deixe na geladeira até a hora de servir.

* Receita cedida pela USA Pear

Modo de Preparo

Deixe o trigo para quibe de molho por cerca de 4 horas
Esprema bem e reserve
Pique as peras em cubinhos e regue com o suco de limão
Misture todos os ingredientes da salada e deixe na geladeira até a hora de servir

* Receita cedida pela USA Pear

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