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PATROCINADO POR
Tabule de frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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12 colheres (sopa) de trigo para quibe
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1 1/4 xícara (chá) de Água
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1 pepino descascado e cortado em cubinhos
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250 gramas de peito de frango cozido e cortado em cubinhos
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1 pimentão
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1/4 xícara (chá) de hortelã picada
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8 colheres (chá) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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2 colheres (sopa) de Água
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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2 cebolinha-verde picadas
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o trigo e a água.
Deixe descansar até o dia seguinte.
À parte, misture o pepino, o frango, o pimentão e a hortelã.
Escorra o trigo, esprema para tirar o excesso de água e junte à mistura de pepino. Reserve.
Bata o azeite com o vinagre, o limão e a água.
Acrescente a salsinha, a cebolinha e o sal e mexa delicadamente.
Regue todo o tabule e mexa com uma colher para o molho ficar incorporado.
Sirva gelado com folhas de alface e pão árabe.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave, Salada
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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