Name: Surpresa de morango
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 pacote | pacotes de biscoito de chocolate (redondos tipo Calypso®); 1 pacote | pacotes de gelatina de morango; 1 pacote | pacotes de maria-mole (sabor coco); 10 morango

Surpresa de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Surpresa de morango — (Mauro Holanda/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 pacote | pacotes de biscoito de chocolate (redondos tipo Calypso®)
1 pacote | pacotes de gelatina de morango
1 pacote | pacotes de maria-mole (sabor coco)
10 morango

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a gelatina e a maria-mole.

Prepare conforme as instruções do fabricante da gelatina.

Deixe na geladeira até que comece a ficar sólido, no ponto de clara de ovo.

Com uma tesoura, corte uma tira de acetato de 10 cm de largura mais ou menos e 7 cm de altura.

Faça um anel com essa tira envolvendo um biscoito, e prenda com durex formando um copinho.

Repita a operação até formar cinco copinhos.

Coloque um morango limpo sobre a base do copinho e preencha-o com a gelatina.

Tampe o copo com um biscoito e leve à geladeira por 6 horas.

Retire o acetato e decore com os morangos.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a gelatina e a maria-mole
Prepare conforme as instruções do fabricante da gelatina
Deixe na geladeira até que comece a ficar sólido, no ponto de clara de ovo
Com uma tesoura, corte uma tira de acetato de 10 cm de largura mais ou menos e 7 cm de altura
Faça um anel com essa tira envolvendo um biscoito, e prenda com durex formando um copinho
Repita a operação até formar cinco copinhos
Coloque um morango limpo sobre a base do copinho e preencha-o com a gelatina
Tampe o copo com um biscoito e leve à geladeira por 6 horas
Retire o acetato e decore com os morangos
Sirva em seguida