Name: Suflê de leite condensado
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 unidade | unidades de gema de ovo; 1 lata | latas de leite condensado; 1 raspa | raspas de Laranja; 3 unidade | unidades de clara de ovo; 1 pitada | pitadas de sal

Suflê de leite condensado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Suflê de leite condensado — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
3 unidade | unidades de gema de ovo
1 lata | latas de leite condensado
1 raspa | raspas de Laranja
3 unidade | unidades de clara de ovo
1 pitada | pitadas de sal

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Em uma panela, derreta a margarina.

Junte a farinha e mexa até dourar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Acrescente as gemas uma a uma, mexendo sem parar.

Junte o leite condensado, as raspas de casca de laranja e misture bem.

Bata as claras em neve com o sal e incorpore à mistura.

Despeje em 4 forminhas próprias para suflê ou em um refratário untado e forrado com papel-manteiga.

Leve ao forno e asse por 20 minutos.

Sirva quente ou frio.

Dica: Sirva com frutas frescas e regue com leite condensado.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
Em uma panela, derreta a margarina
Junte a farinha e mexa até dourar
Retire do fogo e deixe esfriar
Acrescente as gemas uma a uma, mexendo sem parar
Junte o leite condensado, as raspas de casca de laranja e misture bem
Bata as claras em neve com o sal e incorpore à mistura
Despeje em 4 forminhas próprias para suflê ou em um refratário untado e forrado com papel-manteiga
Leve ao forno e asse por 20 minutos
Sirva quente ou frio
Dica: Sirva com frutas frescas e regue com leite condensado