Ingredientes

• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de melancia (descascada a parte branca)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
• 1 dente | dentes de alho (picado)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
• 2 gema de ovo
• 2 clara de ovo (em neve)
• 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de farinha de rosca
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim