Suco verde da Giovanna Antonelli

Ingredientes

· 2 maçãs médias, picadas
· 3 folhas de couve-manteiga ou espinafre
· 3 ramos de hortelã, capim-limão ou erva-cidreira
· 1 mão de semente de girassol germinada (sem casca)
· 1 cenoura picada
· 1 inhame picado
· 1 pedacinho de gengibre
· Suco de 1 limão

Modo de fazer

Centrifugue todos os ingredientes (ou bata bem no liquidificador com um pouco de água). Finalize com o suco de 1 limão médio para potencializar a absorção de ferro, responsável pela rápida alcalinização e assimilação de outros minerais. O ideal é tomá-lo em jejum e aguardar pelo menos 30 minutos para comer outros alimentos. Assim, você potencializa a absorção dos nutrientes.