Name: Suco de milho-verde
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 espiga | espigas de milho verde; 2 litro | litros de leite; 3 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

Suco de milho-verde

Classificação geral:

4.2/5 - (274 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 espiga | espigas de milho verde
2 litro | litros de leite
3 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

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Modo de Preparo

Retire os grãos das espigas cortando-as com uma faca.

Coloque os grãos no liquidificador e acrescente 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água.

Bata até conseguir uma mistura homogênea.

Passe pela peneira e coloque em uma panela.

Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 minutos ou até engrossar bem.

Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restantes.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Retire os grãos das espigas cortando-as com uma faca
Coloque os grãos no liquidificador e acrescente 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água
Bata até conseguir uma mistura homogênea
Passe pela peneira e coloque em uma panela
Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 minutos ou até engrossar bem
Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restantes
Sirva gelado