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PATROCINADO POR
Strudel de palmito
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 12 porções
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola picada
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1 vidro de palmito em conserva picado
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1 tomate sem pele e sem sementes picado
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1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
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1/4 xícara (chá) de leite
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1 colher (sobremesa) de orégano seco
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 pacote de massa folhada congelada (400 g) retirada do freezer uma hora antes
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1 colher (sopa) de manteiga derretida
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200 ºC.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Acrescente o palmito, o tomate e a farinha dissolvida no leite.
Tempere com sal e pimenta.
Em fogo baixo (160 ºC), mexendo de vez em quando, cozinhe até engrossar.
Desligue o fogo e misture o orégano e a salsa.
Deixe esfriar.
Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, pincele a manteiga, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
Transfira para uma assadeira.
Pincele a gema e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar.
Sirva com salada de folhas.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Alemã
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