Fácil
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Alergênicos:
Cozinhe a massa em água fervente e abundante, temperada com sal grosso. Escorra e reserve aquecida.
Em uma frigideira, aqueça o azeite ou o óleo de canola e dourar o alho.
Depois, mexa as abobrinhas, o espinafre e os tomates em movimento circular e rápido.
Feito isso, adicione a massa e misture-a com o molho. Acrescente temperos a gosto.
Coloque no prato, sobreponha a coalhada e enfeite com hortelã fresca e raspas de limão. Regue com azeite a gosto.
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