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PATROCINADO POR
SP Sour
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 1 porção
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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4 gotas de angostura (bitter)
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30 suco de limão-siciliano de limão-siciliano
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1 colher (sopa) de açúcar
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60 cachaça (ou pinga) envelhecida em carvalho
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1 clara de ovo
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1 vinho do Porto a gosto
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cubo de gelo a gosto
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes (menos o vinho do Porto) com o gelo.
Coe a bebida em uma taça de vinho e acrescente o fio de vinho do Porto.
Corte a casca do limão bem fininha e torça sobre o drinque, para extrair o óleo da casca da fruta.
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