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Sorvete de tangerina

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
2/5 - (1 vote)
Sorvete de tangerina
 (Mauro Holanda/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de tangerina (em calda)
  • 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (ralado bem fino)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor (de tangerina)
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Modo de Preparo

Separe alguns gomos de tangerina para decorar.

Bata o gengibre, a fruta com a calda e a calda de açúcar no liquidificador.

Despeje em uma forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer por 24 horas.

No liquidificador, bata a massa até obter um creme macio.

Junte o licor e mexa levemente.

Retorne à forma e gele por 3 horas.

Modo de Preparo

  • Separe alguns gomos de tangerina para decorar
  • Bata o gengibre, a fruta com a calda e a calda de açúcar no liquidificador
  • Despeje em uma forma, cubra com filme plástico e deixe no freezer por 24 horas
  • No liquidificador, bata a massa até obter um creme macio
  • Junte o licor e mexa levemente
  • Retorne à forma e gele por 3 horas
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2/5 - (1 vote)
Sorvete
Categoria Sorvete
Culinária Brasileira
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