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Sorvete de pimenta

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 2 litros de sorvete frozen
  • 190 gramas de geleia de pimenta vermelha
  • 200 gramas de Chocolate amargo
  • 1/2 xícara (chá) de Água
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 colher (chá) de margarina light sem sal
  • 1 colher (sopa) de rum
Modo de preparo

Deixe o sorvete em temperatura ambiente até que ele fique levemente amolecido.

Misture a geleia de pimenta ao sorvete e volte para o freezer por 1 hora.

Para preparar a calda, coloque o chocolate, a água e o adoçante em uma vasilha em banho-maria.

Deixe em fogo baixo, mexendo bem até o chocolate derreter.

Continue a cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Retire do fogo, misture o creme de leite light, a margarina e o rum.

Sirva a calda sobre o sorvete de pimenta.

Informações nutricionais
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