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Receitas

PATROCINADO POR

Sorvete de manga

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 bolas
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 polpa de manga
  • 1 colher (chá) de liga neutra
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (chá) de emulsificante
Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite com a manga, a liga neutra, o açúcar e o leite em pó.

Coloque em uma assadeira e leve ao congelador por 6 horas ou até ficar bem firme.

Passe para a batedeira e junte o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante.

Bata até dobrar de volume.

Coloque em recipientes de inox e leve ao congelador até ficar bem firme, como um sorvete industrializado.

Informações nutricionais
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