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Receitas

PATROCINADO POR

Sorvete de coco com manga

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite com o amido.

Leve ao fogo e mexa até obter um creme bem grosso.

Retire do fogo, junte o leite de coco e misture.

Deixe esfriar.

Na batedeira, bata as claras em neve.

Adicione o adoçante e bata bem.

Misture com cuidado o creme já frio às claras até ficar homogêneo.

Coloque o creme em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas.

Aproximadamente 1 hora antes de servir, retire o sorvete do freezer.

Quando começar a amolecer, bata-o bem no processador.

Acrescente a manga picada e misture bem.

Leve de novo ao freezer por mais 15 minutos antes de servir.

Informações nutricionais
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