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Sopa no pão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 4 pão italiano pequenos amanhecidos
  • 50 gramas de toucinho defumado picado
  • 2 litros de Água
  • 3/4 xícara (chá) de vagem cortadas em pedacinhos
  • 1 xícara (chá) de batata cortadas em pedaços
  • 2 xícaras (chá) de abobrinha cortada em pedacinhos
Modo de preparo

Em uma panela grande coloque a água e o toucinho.

Leve ao fogo até ferver.

Retire a espuma que se formou e junte o restante dos ingredientes.

Cozinhe lentamente por 2 horas e 30 minutos.

Corte uma fatia, como uma tampa, dos pães e retire o miolo sem furar o pão.

Despeje a sopa quente no pão italiano.

Polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.

Informações nutricionais
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