🔥 Esquenta Black Friday com PREÇO BAIXO! Assine Revista Impressa + Digital Premium e aproveite! 🤑

RECEITAS

PUBLICIDADE

Sopa fria de abóbora com laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de abóbora (em cubos)
  • 1/2 litro | litros de Água
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola (média picada)
  • 2 copo | copos de suco de laranja
  • sal (a gosto)
  • crouton
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a água e cozinhe a abóbora até ficar bem macia.

Escorra a água.

Aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a abóbora.

Tempere com o sal.

Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o refogado de abóbora e cebola com o suco de laranja.

Ao esfriar, coloque na geladeira.

Sirva gelada com croûtons e salsinha salpicada.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, aqueça a água e cozinhe a abóbora até ficar bem macia
  • Escorra a água
  • Aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a abóbora
  • Tempere com o sal
  • Deixe esfriar
  • No liquidificador, bata o refogado de abóbora e cebola com o suco de laranja
  • Ao esfriar, coloque na geladeira
  • Sirva gelada com croûtons e salsinha salpicada
Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Sopa e Caldo
Categoria Sopa e Caldo
Culinária Brasileira

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Capa da revista Veja, smartphone e notebook exibindo conteúdo digital sobre a Black Friday, com fundo escuro e texto repetido BLACKFRIDAYBanner de Black Friday com fundo roxo e preto, exibindo um notebook, um smartphone e uma revista Veja. O notebook e o smartphone mostram páginas de notícias com um carro e ofertas. A revista tem a capa Veja e uma imagem de comida. O fundo repete BLACKFRIDAY em cinza escuro
ECONOMIZE ATÉ 87% OFF

Digital Essencial

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia.
De: R$ 16,90/mês Apenas R$ 1,99/mês
ESQUENTA BLACK FRIDAY

Revista em Casa + Digital Premium

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*
De: R$ 29,99/mês
A partir de R$ 9,90/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês. Após esse período a renovação será de 118,80/ano (proporcional a R$ 9,90/mês).