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PATROCINADO POR
Sopa de milho
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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6 espigas de milho
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1 1/2 xícara (chá) de leite
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1 tablete de caldo de legumes
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1 xícara (chá) de Água
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1 colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 colher (chá) de urucum (cúrcuma)
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1 colher (sopa) de suco de limão
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camarão rosa pequeno | pequenos a gosto, para decorar
Modo de preparo
Com uma faca afiada, corte os grãos.
Bata no processador e passe pela peneira.
Junte o leite e cozinhe até engrossar um pouco.
Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água e junteo sal, misture e deixe ferver por 10 minutos. Reserve.
Numa frigideira, aqueça o azeite e o urucum.
Junte o suco.
Cozinhe em fogo alto, mexendo, até engrossar.
Sirva a sopa e distribua sobre ela os camarões previamente limpos e passados em manteiga.
Informações nutricionais
- Categoria Sopa e Caldo
- Origens geográficas Alemã
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