Sopa de melão gelada

Ingredientes

· 1 melão
· 1 copo (250 ml) de caldo de legumes sem gordura
· 50 ml de vinho do Porto branco
· Folhas de hortelã (opcional)

Modo de fazer

Separe a hortelã e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Sirva bem gelada e use as folhas de hortelã para enfeitar.