CLIQUE E RECEBA EM CASA A PARTIR DE R$ 12,90/MÊS

Receitas

PATROCINADO POR

Sopa de frango e cevadinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 1/4 xícara (chá) de cevadinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 200 gramas de peito de frango em cubos
  • 1 litro de caldo de frango
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • sal a gosto
Modo de preparo

Deixe a cevadinha de molho na água fria por 1 hora.

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cenoura.

Junte o frango, tempere com sal e deixe dourar.

Acrescente aos poucos o caldo de galinha.

Junte a cevadinha e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia.

Adicione a abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais
Publicidade