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Receitas

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Sopa de creme de tomates, maçã e curry light

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 kg de tomate maduro
  • 1/2 colher (chá) de curry (ou caril)
  • 2 unidades de maçã grandes
  • 200 mililitros de creme de leite light ou iogurte desnatado
  • 5 pitadas de sal
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry deixando cozinhar.

Retire da panela, bata no liquidificador e passe por uma peneira.

Retorne o líquido para a panela, acrescente o creme de leite light e o sal.

Prove o tempero e sirva em tigelinhas.

Decore com um cubo de maçã espetada em palito longo.

Informações nutricionais
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