Sopa de creme de tomates, maçã e curry light

Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o tomate e o curry deixando cozinhar.

Retire da panela, bata no liquidificador e passe por uma peneira.

Retorne o líquido para a panela, acrescente o creme de leite light e o sal.

Prove o tempero e sirva em tigelinhas.

Decore com um cubo de maçã espetada em palito longo.