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Receitas

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Sopa de aveia

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

3.9/5 - (16 votes)
Ingredientes
  • 1/4 xícara (chá) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 litro de Água
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de flocos de aveia
  • 2 tomate cortados em quatro
  • 50 gramas de queijo emmental (ou suíço) picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.

Adicione a água quente e os cubos de caldo de carne.

Tampe a panela e cozinhe até levantar fervura.

Junte os flocos de aveia e o tomate, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos.

Corrija o tempero se necessário e, na hora de servir, coloque o queijo picado no fundo do prato.

Informações nutricionais
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