RECEITAS

Ingredientes
- 600 grama | gramas de batata
- 1 litro | litros de caldo de legumes
- 2 dente | dentes de alho (amassados)
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
- 1 copo | copos de leite desnatado
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada)
Modo de Preparo
Cozinhe a batata com o caldo de legumes por 30 minutos.
Bata no liquidificador.
Coloque o azeite e o alho em uma panela e refogue o brócolis picado.
Dissolva o amido no leite e coloque na panela.
Coloque sal a gosto, polvilhe a cebolinha, desligue o fogo e sirva.