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Receitas

PATROCINADO POR

Sopa cremosa de abóbora e estragão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela média, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.

Junte a abóbora e o alho.

Tampe e cozinhe por 25 minutos ou até a abóbora ficar macia.

Adicione o caldo e o estragão.

Deixe ferver e cozinhe por mais 10 minutos.

Quando amornar, bata no liquidificador.

Devolva à panela, junte o leite e o suco de limão e leve ao fogo baixo (160 ºC), para aquecer, sem deixar ferver.

Para servir, decore com o estragão.

Informações nutricionais
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