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Sonhos assados recheados de brigadeiro
- Dificuldade Médio
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 35 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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3 ovo
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2 tabletes de fermento biológico (30 g)
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1 xícara (chá) de margarina
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 pitada de sal
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9 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (cerca de 1 kg)
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1 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1/2 xícara (chá) de leite.
Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos.
Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos.
Leve para assar no forno médio a 180 ºC, preaquecido, durante 20 minutos.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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