RECEITAS

Ingredientes
- 8 goiaba (vermelha | vermelhas grandes sem casca reserve as sementes)
- 2 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de iogurte (natural)
Modo de Preparo
Reserve as goiabas.
Polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar por 3 minutos.
Leve ao fogo baixo (160 ºC) e mexa até se dissolver completamente.
No liquidificador, junte a gelatina dissolvida, a polpa, o açúcar, a casca de limão e o iogurte e bata bem.
Coloque a mistura na forma e leve à geladeira até ficar firme.