Sobrecoxa de frango com cerveja preta

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

Coloque em um refratário e junte as rodelas de cebola e os dentes de alho picados.

Cubra com a cerveja e leve à geladeira por 24 horas.

No dia seguinte, em uma panela, refogue os pedaços de frango escorridos na manteiga, até que fiquem dourados.

Junte a cerveja, a cebola e o alho que ficaram no refratário e cozinhe até que o frango fique macio.