Snack de tangerina, chocolate e coco

Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto (coloque no aparelho por 30 segundos, mexa e aqueça por mais 30 segundos). Mergulhe metade da tangerina no chocolate, disponha em um prato e decore com o coco ralado. Sirva assim ou leve à geladeira por 5 minutos para que o chocolate endureça.

Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.