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Smoothie verde com avocado e leite de amêndoa

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 1 porção
 Offset e Getty Images / BOA FORMA/CAPRICHO
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Ingredientes
  • 5 unidades de tâmara sem caroço
  • 1 unidade de abacate avocado (ou 1/2 abacate pequeno)
  • 1/2 xícara (chá) de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
  • 1 colher (chá) de spirulina em pó
  • 2 unidades de gelo
  • 4 fatias de kiwi
  • 4 rodelas de banana
  • 4 fatias de morango
  • 3 folhas de manjerona (ou hortelã)
Modo de preparo

Deixe as tâmaras de molho em água filtrada por 30 minutos. Retire o caroço e bata no liquidificador com os outros ingredientes até obter um creme liso e consistente. Coloque 
a cobertura e consuma em seguida.

Receita sugerida pela chef Patricia Helu, de São Paulo.

Informações nutricionais
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