Name: Smoothie laranja
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (ou 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde); 1 unidade | unidades de manga (média cortada em cubos deixe no freezer de 4 a 5 horas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre; 1 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma); 1 unidade | unidades de maracujá (só a polpa); extrato de baunilha (a gosto opcional); 1 pitada | pitadas de canela

Smoothie laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Smoothie laranja — (Getty Images/Getty Images)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha de caju (ou 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde)
1 unidade | unidades de manga (média cortada em cubos deixe no freezer de 4 a 5 horas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre
1 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
1 unidade | unidades de maracujá (só a polpa)
extrato de baunilha (a gosto opcional)
1 pitada | pitadas de canela

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Modo de Preparo

Deixe a castanha de molho em água filtrada de véspera (ou ferva por 30 minutos) e escorra. Bata no liquidificador com os outros ingredientes até obter um creme. Transfira para um bowl, e coloque a cobertura (cubos de manga, mirtilo, lascas de coco, granola e sementes de chia a gosto) e consuma em seguida.

Receita sugeria pela chef Carol Stofella, do Rio de Janeiro.

Modo de Preparo

Deixe a castanha de molho em água filtrada de véspera (ou ferva por 30 minutos) e escorra
Bata no liquidificador com os outros ingredientes até obter um creme
Transfira para um bowl, e coloque a cobertura (cubos de manga, mirtilo, lascas de coco, granola e sementes de chia a gosto) e consuma em seguida

Receita sugeria pela chef Carol Stofella, do Rio de Janeiro

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